Pudim de Ovos - Air Fryer

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Ingredientes:

200 g de açúcar

600 ml de leite

8 ovos

caramelo líquido

Preparação:

Comece por forrar uma forma com o caramelo. Misture o açúcar com os ovos com a ajuda de uma vara de arames. Por fim, acrescente o leite; misture bem. Deite o preparado na forma caramelizada. Tape a forma com a tampa.

Coloque a forma na air fryer. Feche e programe 45 min a 180º C. Quando terminar o tempo, abra a air fryer e retire a tampa da forma. Volte a programar 5 min a 180º C. Deixe arrefecer completamente e coloque no frigorífico de um dia para o outro. Passe uma faca a toda a volta da forma e desenforme. Sirva bem fresco.

 Bom Apetite!

Marta