Quiche de Frango Assado

Ingredientes:
- 1 massa folhada
- frango assado
- cogumelos laminados
- salsichas
- 2 dl de natas
- 4 ovos
- salsa
- queijo ralado
- sal e pimenta

Preparação:
Ligue o forno a 200˚C. Forre uma tarteira com a massa folhada e pique o fundo com um garfo. Adicione então o frango assado aos pedaçinhos, os cogumelos laminados, as salsichas cortadas ás rodelas. Polvilhe com salsa picada. Numa tigela, misture as natas com os ovos, tempere com sal e pimenta e espalhe esta mistura sobre a quiche até tapar todos os ingredientes. Polvilhe a gosto com o queijo ralado e leve ao forno durante 35 minutos. Retire, desenforme e sirva morna ou fria.

Bom Apetite!