Cada vez estou mais tentada a confecionar receitas no microondas. Isto são fases, e neste caso penso tratar-se de uma fase boa e deliciosa! Assim que vejo uma receita, vem-me logo à mente, porque não experimentar? Não se perde grande coisa… E foi o que fiz, já tinha realizado esta receita no modo tradicional e depois de comer este, cheguei à conclusão que o resultado era igual, um pudim muito saboroso, que quem comer, não nota diferença nenhuma.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado, 6 ovos, 1 lata-medida de leite meio-gordo, raspa de 1 limão, caramelo líquido q.b.
Preparação:
Numa tigela, misture o leite condensado com os ovos e a raspa de limão, com o auxílio de uma vara de arames. Adicione o leite e mexa tudo muito bem. Unte com caramelo líquido uma forma de silicone e coloque o preparado. Leve ao microondas na potência máxima por 12 minutos. Quando terminar, deixe o pudim no microondas por mais alguns minutos. Deixe arrefecer totalmente antes de desenformar. Vire para um prato de servir. Decore a gosto e sirva fresco.
Notas:
- A vantagem é que é muito rápida a sua confecção.
- E é super giro dar umas espreitadelas ao microondas durante o processo de cozedura!
- E o caramelo que salpica para todo o lado? O que vale é que é muito fácil de limpar.
- E que tal? Aprovado?
O aspecto é maravilhoso.
ResponderEliminarE assim torna-se bastante mais rápido e fácil de fazer do que cozer em banho-maria no forno.
aprovadérrimo! eu, que sou uma naba em pudins, gosto muito destas receitas fáceis e rápidas.
ResponderEliminarFicam muito bons e rápidos.
ResponderEliminarBeijinhos
Olá Marta! A idéia é ótima, mas eu como faço o pudim na panela de pressão, e só leva 15 minutos vou continuar pra já com essa opção. Beijinhos
ResponderEliminarEste ultimo fim de semana também fiz um pudim igual no microondas e adorámos.Vai passar a ser mais facil ter pudim aqui por casa.
ResponderEliminarBjoka
Rita
que tipo de forma devo usar? Vidro ou metal?
ResponderEliminarOlá Elda,
EliminarDeve usar uma forma de silicone.
Obrigada pelo seu comentário e volte sempre :)
Beijinho