Doce de Mirtilos

Um doce bem simpático para comer com bolachinhas, tostas,… ou até mesmo à colher!

Ingredientes:

125 g de mirtilos (frescos ou congelados)

30 g de açúcar

1 limão (sumo)

2 c. (de sopa) de água

 

Preparação:

Coloque tudo num tacho e leve ao lume mexendo ocasionalmente, durante uns minutos até os mirtilos se começarem a desfazer. Esmague com as costas de uma colher para ter uma calda com textura ou triture com a varinha para uma calda lisa.

 

Bom Apetite!

Marta