Ingredientes:
Bife peru
Sal
Pimenta
Alho
Sumo de limão
Batatas
Cenouras
Bróculos
Preparação:
Tempere os bifes de peru a gosto com sal, pimenta, alho esmagado. Leve depois ao lume um tachinho com água temperada de sal. Assim que ferver, junte as batatas e as cenouras cortadas em cubos, deixe cozer. Retifique o tempero. A cinco minutos do final da cozedura, acrescente os bróculos. Entretanto grelhe os bifes de peru de ambos os lados. Esprema por cima dos bifes sumo de limão e acompanhe com os legumes.
Bom Apetite
Marta
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