Delícia de Limão e Canela



Ingredientes:
- 5 dl de leite
- 1 pau de canela
- 1 limão (casca)
- 2 c. (de sopa) de maisena
- 100 g de açúcar
- 4 gemas
- 150 g de palitos de La Reine
- canela em pó q.b..




Preparação:
Reserve um pouco de leite e leve o restante ao lume, com o pau de canela e a casca de limão. Retire do calor, quando ferver, e separe a canela e a casca de limão. Entretanto, dissolva a maisena no leite frio e junte-lhes o açúcar e as gemas. Mexa bem e adicione-lhes, mexendo sempre, o leite quente. Leve ao lume, em banho-maria, e não parando de mexer, até engrossar. Remova do calor e deixe arrefecer ligeiramente. Numa taça de servir, deite um pouco de creme, por cima coloque uma camada de palitos de La Reine e termine com o restante creme. Deixe arrefecer. Decore a gosto com canela em pó e sirva bem fresco.



Esta receita foi retirada de um suplemento da revista TV7Dias.

8 comentários:

  1. Gostei da receitinha:)) parece leite creme!
    Bjs

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  2. Sou capz de me perder com esta sobremesa...
    Bjs

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  3. Olá!
    Como também tenho um cantinho (O CANTINHO DA DAMA - http://ocantinhodadama.clinicadosom.com), resolvi fazer uma pesquisa e conhecer os vários cantinhos da net!
    Entre os vários (muitos!) que encontrei, vim dar a este belíssimo cantinho que adicionei aos meus favoritos e fiz questão de “linkar” no meu cantinho ( http://ocantinhodadama.clinicadosom.com/cantinhos/ )!
    Parabéns pelo espaço!

    Ass: Tânia Santos Rodrigues (75R_clinicadosom)

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  4. marta este docinho esta tao bom.
    eu adoro limao e canela por isso vai patra a minha longa lista de doces a fazere.
    acho que tenho doces para mais de um ano
    beijinhos

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  5. Deve ficar delicioso, gosto muito de sobremesas que levem limão, vou guardar a receita para fazer muito brevemente
    bjs

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  6. Adoroo essa receitinha, já fiz varias vezes todos adoram aki em casa, só não consigo deichar esse efeito todo certinho da canela em pó no final..bjssssss

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