Ingredientes:
Wraps
Ketchup
Folhas de alface
Tomate
Pepino
Tirinhas de perú
Sal
Azeite
Manteiga
Dentes de alho
Folha de louro
Sumo de limão
Pimenta
Cerveja
Vinagre
Preparação:
Tempere as tirinhas de perú a gosto com sal, pimenta, dentes de alho esmagados, folha de louro e sumo de limão. Reserve. Numa frigideira coloque uma porção de azeite e uma porção de manteiga, quando estiver quente, frite as tirinhas de peru de ambos os lados. Refresque com cerveja e deixe apurar.
Numa superfície plana, estenda os wraps e espalhe um pouco de ketchup por todos eles. Tempere a alface, o pepino e o tomate a gosto com sal, azeite e vinagre. Disponha a gosto as folhas de alface no wrap por cima do ketchup, as rodelas de pepino e as de tomate. Junte as tirinhas de perú e enrole o wrap. Sirva de imediato.
Bom Apetite!
Marta
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