Torta de Laranja


O outro miminho doce que fiz para o almoço de angariação de fundos! Uma torta que já não fazia há algum tempo e que deu para matar as saudades de enrolar.



Ingredientes:
10 ovos
250 g de açúcar
50 g de farinha
10 g de fermento em pó
125 g de sumo de laranja
25 g de manteiga derretida
raspa de 1 laranja grande
manteiga
açúcar

Preparação:
Ligue o forno a 180º C. Numa tigela, misture o açúcar com a farinha, o fermento, a raspa de laranja e o sumo. Junte os ovos, ligue muito bem, sem bater demais para não ganhar espuma. Antes de colocar no forno, junte a manteiga. Deite a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga. Leve a cozer cerca de 25 minutos. Verifique se está cozida e retire do forno. Vire o tabuleiro com cuidado sobre um papel vegetal polvilhado com açúcar. Enrole a torta cuidadosamente com a ajuda do papel, apertando bem. Deixe arrefecer. Apare as extremidades. Sirva cortada às fatias.



Bom Apetite!
Marta


3 comentários:

  1. Ficou linda e certamente deliciosa hoje deram-me um saco de laranjas se calhar vou fazer pois é das que mais gosto...um beijinho e uma boa semana.

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  2. Adoro e está tão linda!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  3. Que maravilhosa torta de laranja!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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