Creme de Custard

Com canela









Simples





Ingredientes:
1/2 litro de leite
2 c. e 1/2 de sopa de custard
3 c. de sopa de açúcar
50 g de manteiga
1 casca de limão
1 pau de canela
canela em pó

Preparação:
Dissolver as 2 c. e 1/2 de custard em 1/4 de litro de leite e misturar bem. Adicionar os restantes ingredientes e levar a lume brando, mexendo sempre com uma colher de pau, até se obter um creme (ponto de estrada). Colocar em taças, polvilhar com canela em pó (ou não) e deixar arrefecer. Colocar no frigorífico de seguida e servir bem fresquinho! Uma maravilha, faz lembrar o arroz doce.

6 comentários:

  1. Olá Marta.
    Que bom aspecto que tem este creme.
    Diz-me uma coisa a farinha custard no fundo substitui os ovos, não é?
    Beijos
    Ratolinha

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  2. Adoro sobremesas com este pó, ficam uma delícia. Este ficou maravilhoso e é super fácil. Adorei

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  3. Linda esta sobremesa deve ser uma delícia
    Ficou linda a apresentação
    beijo grande

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  4. Eu sou uma ignorante e nunca usei essa famosa farinha. Ja estive para comprar varias vezes pq vejo muitas receitas optimas com ela...mas como nunca provei e o preço tb não é apelativo, nunca comprei.

    O teu creme está girissimo!

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