Bolo de Chocolate da Fernanda

Ingredientes:
- ½ cháv. (de chá) de óleo
- 1 cháv. (de chá) de leite
- 2 cháv. (de chá) de açúcar
- 2 cháv. (de chá) de farinha com fermento
- 6 ovos
- 125 g de chocolate em pó

Preparação:
Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180º C. De seguida, peneire a farinha, junte o açúcar e o chocolate em pó. À parte, junte o óleo, o leite e os ovos. Adicione ao preparado anterior batendo com a batedeira. Verta para a forma e leve ao forno até cozer, durante 50 minutos aproximadamente.

Notas:
- Mais uma vez, voltei a repetir esta receita de bolo de chocolate.

- Perguntei ao P que bolo é que ele queria. A resposta foi, de chocolate!

- Perguntei se podia experimentar uma receita nova, só para ver a sua reacção, mas optei por não arriscar pelo menos desta vez... Este bolo é muito rápido de confeccionar e fica-me sempre bem.

- Decorei com metades de miolo de noz!

- E sim, ficou mesmo como eu gosto... Húmido! Fofo!... Uma verdadeira maravilha!

Beijos e até breve...