Tarte de Noz e Amêndoa - Dia do Pai

Queria preparar um bolinho simples e delicioso para assinalar este dia. Depois de dar uma pequena vista de olhos ao meu livro de receitas, a escolha recaiu nesta receita que já tinha experimentado e que queria repetir… Mas ao abrir o frigorífico, desconfiei que não tinha toda a quantidade de amêndoa… Então pensei… Tá resolvido, metade noz e metade de amêndoa… Vamos ver no que é que dá!?!

Também decidi retirar um bocadinho de açúcar… Resultado… Adorei! Mas eu sou suspeita. O Pappy gostou e a Nina também. 


Tempo de preparação: 40 m
Dificuldade: *
Vegetariano: não
Para crianças: sim
Ingrediente principal: amêndoa, noz
Prato: tarte
Forma: 22 cm



Ingredientes:
5 ovos
200 g de açúcar
125 g de amêndoa moída
125 g de noz moída
½ c. (de café) de canela
raspa de meio limão
açúcar em pó



Preparação:
Numa taça junte os ovos e o açúcar. Mexa muito bem com a vara de arames manual. Junte a amêndoa e a noz aos poucos, a raspa de limão, a canela e mexa até ficar um preparado homogéneo. Verta a massa numa tarteira, untada com manteiga e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 30 minutos. Polvilhe com açúcar em pó.



Notas:
- Para quem não gosta muito de coisas doces, podem reduzir um pouco a quantidade de açúcar.




Beijinhos e fiquem bem.



14 comentários:

  1. Nozes e amêndoa, outra perdição. Está com um aspeto húmido fabuloso.
    Bjs

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  2. Marta ficou muito linda como sempre...um beijinho para ti e todos os pais.

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  3. Uma tarte mt gulosa e sem duvida uma delicia, sem esquecer a decoração simples mas perfeita, gostei mt!

    Bjs

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  4. Bem...essa tarte ficou com um interior fantástico!
    Beijinhos*

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  5. Olá,

    Levo essa receita comigo pois fiquei apaixonada pelo aspecto delicioso e húmido e não leva farinha. :-)

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2014/03/panados-mistos-com-arroz-de-passas-e.html

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  6. Adoro frutos secos... e dão uma textura aos bolos mesmo fantástica!
    Esse interior não deixa dúvidas do quão maravilhoso está :)

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  7. Tu fugiste do meu Bolo, mas eu corri para para chegar a tempo de uma boa e generosa fatia, desta tua Tarte!
    Por isso aqui estou e não vou arredar pé sem levar a minha parte!
    Esta tarte sim deve ser de comer e chorar por mais...e ainda lamber os dedos.
    Obrigada pelo carinho, continuação de boa semana...Bjs.
    Não tenho marcado presença porque não tenho o meu Pc...isto de andar sempre a pedir e chato.

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  8. Ficou linda e com um interior super delicioso
    Adorei
    bjs

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  9. Também adorei Marta!
    A foto que se vê o interior diz tudo!
    hmmmm.
    Beijinhos

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  10. Que pai não gostaria de uma tarte assim, Marta ?
    Linda e com sabores que nos deixam com água na boca, assim ficou a tua ! :)

    Um beijinho *

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Obrigada pelo seu comentário!

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