Bolachas Amigos

É tão bom ter Amigos!...

Numa tarde de domingo, lá saiu uma fornada de bolachinhas para a Nina levar para a escola e partilhar com os AMIGOS. Aproveitei para experimentar um cortador novo e o conjunto de letras…

Queria escrever algo diferente, mas o tamanho da bolacha não o permitia… então logo me lembrei que AMIGOS seria a opção ideal…

A receita já não é novidade aqui no blog, só achei que teria sido desnecessário pincelar as bolachas com ovo… mas às vezes é assim! Quando me dá para um lado, dá forte :) E lá pincelei eu as bolachas todas… É que até nem tenho muita paciência para o fazer, mas enfim!


Tempo de preparação: 60 m
Dificuldade: *
Vegetariano: não
Para crianças: sim
Ingrediente principal: farinha
Prato: lanche

Espessura utilizada: 3 mm


Ingredientes:
250 g de farinha com fermento
100 g de manteiga com sal
100 g de açúcar
raspa de limão
1 ovo
ovo batido



Preparação:
Misture a farinha com a manteiga, o açúcar, a raspa de limão e o ovo. Amasse até ficar com uma massa homogénea e deixe descansar por 30 minutos. Ligue o forno a 190º C.

Estenda a massa com o rolo sobre uma superfície polvilhada com farinha e corte com um corta massas a gosto. Coloque as bolachinhas num tabuleiro forrado com papel vegetal não aderente. Com as letrinhas escolhidas, pressione ligeiramente a bolachinha de modo a imprimir o que pretende. Pincele com ovo batido e leve ao forno, até ficarem douradinhas a gosto, entre 15-20 minutos. 


Retire e deixe arrefecer.






Experimentem e depois partilhem comigo a vossa experiência. 



Beijinhos e fiquem bem.



8 comentários:

  1. Ficaram tão giras as bolachinhas!
    Um miminho realmente!

    Beijinhos*

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  2. Lindas bolachinhas amiga jà comia meia dúzia delas!
    Bjs

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  3. Ficaram tao giras aposto que os amigos adoraram:)
    Beijinhos

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  4. Ando para comprar esse cortador algum tempo mas fico com receio de não gostar!!
    Ficaram lindas e sabe sempre muito bem presentear os amiguinhos, de certeza que gostaram.
    LIndas e gulosas.

    beijinhos

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  5. As bolachas estão tão giras!
    Parabéns :)
    Bjs

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  6. Martinha, ficaram muito lindas como sempre...um beijinho.

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Obrigada pelo seu comentário!

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