Perca e Courgette Grelhada com Batatas Assadas no Microondas

No passado domingo, não me apetecia de todo estar de volta dos tachos, então o que me ocorreu foi mesmo utilizar o micro-ondas e o grelhador elétrico… Enquanto o peixe e a courgette grelhavam, as batatinhas giravam no micro-ondas… e eu preparava a salada e um sumo natural de laranja. Muito bom!


Tempo de preparação: 20 m
Dificuldade: *
Vegetariano: não
Para crianças: sim
Ingrediente principal: perca, courgette,
Prato: prato principal 


Ingredientes:
Postas de perca
Batatinhas novas
1 courgette
Sal
Pimenta
Tomilho fresco
Azeite
Vinagre

Preparação:
Podem ver aqui o passo–a-passo de como costumo fazer as batatas no micro-ondas. Desta vez coloquei 15 minutos e ficaram boas, nem as virei a meio da cozedura… Juntei também 2 hastes de tomilho fresco. Enquanto isso coloque a grelhar as postas de perca e as fatias de courgette, temperadas a gosto. Acompanhe com uma salada a gosto.





Experimentem e depois partilhem comigo a vossa experiência.



 Beijinhos e fiquem bem.



5 comentários:

  1. Gosto imenso de peixe, e nunca digo que não a uma refeição com o mesmo.
    Ficou com muito bom aspecto, uma delicia.

    beijos

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  2. Uma refeicao bem simples e bem deliciosa... adoro um bom peixinho grelhado:) beijinhos

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  3. Jà comia amiga ficou uma refeição bem a meu gosto!
    Bjs

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  4. Olá Marta,

    Belíssima refeição e muito saudável, adorei !

    Beijinhos

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Obrigada pelo seu comentário!

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