Gratinado de Salsicha com Batata





Ingredientes:
Salsichas Bockwurst
Batatas
Cogumelos
Cebola grande
Dentes de alho
Molho béchamel
Ramo de salsa
Azeite
Bacon em pedaços
Sal
Pimenta

Preparação:
Corte as salsichas às rodelas. Descasque as batatas e corte-as em cubinhos. Lamine os cogumelos. Pique a cebola, os alhos e refogue-os no azeite. Adicione o bacon. Coloque uma frigideira com óleo abundante ao lume e frite as batatas. Escorra em papel absorvente. Junte ao refogado os cogumelos, as batatas e as salsichas. Tempere com sal e pimenta. Acrescente o molho béchamel e envolva tudo muito bem. Verta o preparado para um tabuleiro e leve ao forno a gratinar. Decore com salsa picada. 




Tempo de preparação: 40 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não | Para crianças: sim
Ingrediente principal: salsichas | Prato: prato principal



7 comentários:

  1. Gosto muito de gratinados, são muito calóricos mas sabem tão bem! Beijinhos

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  2. Que aspecto fantástico! Gostei mesmo mt desta ideia!
    Bjs

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  3. Olá, sou a Isabel e acompanho o seu blog há algum tempo, sou aliás leitora assídua de muitos outros blogs diáriamente, e, como tal decidi criar um blog onde divulgo os blogs que acompanho, (mas apenas escritos em português) sejam de receitas, artesanato, fotografias, moda, decoração, etc.

    Faço um pequeno tópico onde convido á visita dos blogs com hiperlink bem visível, de alguns posts do dia.
    Não faço reprodução de fotos nem textos dos autores, leio e divulgo.
    (Todas as fotos publicadas no meu blog são minhas.)

    Estou em "Conchas e Búzios" (http://conchasebuzios.blogspot.pt/).

    Resta-me apenas parabenizar o seu trabalho e agradecer uma visita ao meu cantinho quando for oportuno.

    Isabel Guerreiro
    iguerreiro2002@gmail.com

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  4. que belo gratinado!! delícia!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Eu fiz e adorei...é uma delicia :D

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Obrigada pelo seu comentário!

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