Panquecas de Iogurte Natural e Polvilho Doce


Desta vez fiz umas panquecas super simples onde aproveitei para acabar um pacote de polvilho doce. Também aproveitei para juntar um bocadinho de açúcar à massa, porque senão sabia que ia ter reclamações. Assim todos comeram felizes e contentes. Se não levasse açúcar nenhum é que já seria um problema. Apesar de terem ficado fininhas ficaram mesmo boas.


Ingredientes:
1 ovo
1 iogurte natural
7 c. (de sopa) de polvilho doce
2 c. (de sopa) de açúcar
1 c. (de sobremesa) de fermento em pó
Canela em pó

Preparação:
Coloque todos os ingredientes num copo misturador e misture bem até obter a consistência desejada. Leve uma frigideira antiaderente ao lume e unte-a com um pouco de óleo. Deixe cair massa até obter o tamanho de panqueca desejado. Deixe cozer de um lado e depois vire, usando uma espátula de silicone. Deixe dourar do outro lado. Retire para o prato de servir e repita a operação até terminar a massa. Sirva a gosto.




Bom Apetite!


Marta

4 comentários:

  1. Ficaram fantásticas estas panquecas,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Nunca usei polvilho doce. essa panquecas tem muito bom aspecto.
    Boa semana

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  3. Esta com certeza uma delícia!!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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Obrigada pelo seu comentário!

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