Tentáculos de Potas à Lagareiro com Migas


A minha mãe experimentou, uma, duas, três,… e eu nada! Oh mãe? Mas como é que tu fazes mesmo os tentáculos? Foi desta… A minha pequena não gosta nada, mas eu gosto! Adoro.

 


Ingredientes:
Tentáculos de pota
Batatas
Sal
Pimenta
Alecrim
Alho
Louro
Azeite

 

Preparação:
Coza os tentáculos de pota em água a ferver, cerca de 30 minutos, ou até estar macio. Lave bem as batatas e com a ajuda de uma colher de sopa faça os cortes. Leve-as a cozer, durante alguns minutos em água temperada de sal. Num tabuleiro, que possa ir ao forno, coloque os tentáculos e tempere com sal, pimenta. Junte depois as batatas e tempere tudo com alhos laminados, alecrim, folhas de louro e regue generosamente com azeite. Leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante 30 minutos. Sirva com um acompanhamento a gosto.
 
 
Notas:
- Eu acompanhei com umas migas, que é um dos meus acompanhamentos de eleição principalmente nesta altura do ano.

- A receita das migas podem ver aqui.







Aqui está a sobremesa da minha filhota, ela não gostava da nossa sobremesa… Aletria!






Beijinhos
 
 
 
 

10 comentários:

  1. Olá.
    tem um aspeto delicioso
    Beijinhos
    cat

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  2. Adoro tudo que faz parte desta ementa, potas, batatas, migas Ah e eu também alinhava mais na sobremesa da filhinha :-)

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  3. O prato principal está uma maravilha, vinha mesmo a calhar para o meu jantar hehe e o miminho que fizeste para a tua menina ficou lindo e super saudável:)

    Beijinhos,
    Joana

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  4. Nunca comi mas gostei muito do aspecto, adorei as batatas.
    bjs

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  5. wuau mas que pratinho a meu gosto adoro esse tipo de pratos o teu esta um sonho bjs

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  6. Que bela refeição. Uma delicia.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  7. Adoro tentaculos e faz tempo k nao como.
    A sobremesa da filhota esta muito gira acho k o meu filho tb ia gostar!
    Beijinho

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  8. Que prato fantastico!! tem tudo como eu gosto, bjks

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  9. Que prato delicioso e que fantástica sobremesa para a filhota :)

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Obrigada pelo seu comentário!

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