Ferraduras de Noz

Ontem ao final do dia, apetecia-me algo… mas nem sabia bem o quê… Então lá fui eu desfolhar a minha lista de receita a fazer e escolhi as Ferraduras de Amêndoa da querida Mariana do blog Receitas para a Felicidade… Mas…

Há sempre um mas… é o que vale…

Mas não tinha amêndoa com pele, então decidi fazer com noz… o efeito não será assim tão diferente, penso eu… talvez o sabor :)

Tempo de preparação: 35 m

Dificuldade: *

Vegetariano: não

Para crianças: sim

Ingrediente principal: farinha

Prato: lanche

Porções: 8

Ingredientes:

80 g de noz moída

120 g de farinha com fermento

100 g de manteiga com sal

35 g de açúcar

açúcar q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 180°C. Junte a noz com a farinha, a manteiga e o açúcar. Misture tudo muito bem com as mãos até obter uma massa uniforme. Retire pequenos pedaços de massa e molde em forma de ferradura. Coloque as ferraduras num tabuleiro forrado com papel vegetal não aderente e leve ao forno cerca de 25 minutos ou até começarem a ficar douradinhas. Retire, polvilhe as ferraduras ainda quentes com açúcar. Retire-as com cuidado para um prato de servir depois de frias.

Notas:

- Eu tentei retirar uma ferradura para a passar ainda quente por açúcar, mas vi que se ia desmanchar, então decidi polvilhar todas com açúcar e só as retirar do tabuleiro depois de frias.

As ferraduras estavam prontinhas para assistirem ao jogo mais esperado de ontem à noite… Mas foram desaparecendo a pouco e pouco! Eu comi logo duas…

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Olha o boneco!...

Na opinião da Nina, faltava-lhe uma perna…

Que estas ferraduras, tragam alguma energia e sorte aos nossos jogadores para o próximo jogo!

Espero que tenham gostado desta partilha.

Beijinhos e fiquem bem.