Queijadas de Queijo Fresco com Canela


A Páscoa está mesmo aí, por isso aproveito para deixar uma sugestão bem rápida e deliciosa. O queijo fresco e a canela, fazem-me lembrar esta altura do ano, não sei bem explicar porquê… Ideias! Bem, o que eu tenho a dizer sobre estes miminhos, é que é difícil comer só uma de cada vez! São muito engraçadas quando estão no forno... Quando começam a crescer, parece que estão a rebentar por todo o lado e depois ficam assim cheias de rachinhas... 


Ingredientes:
400 g de queijo fresco batido
300 g açúcar amarelo
4 gemas
1 ovo inteiro
60 g de farinha com fermento
2 (c. de chá) de canela em pó

Preparação:
Aqueça o forno a 180º C. Coloque todos os ingredientes numa taça e misture. Coloque o preparado em forminhas de silicone. Leve ao forno durante 35 minutos ou até estarem cozidas. Deixe arrefecer e sirva.



Bom Apetite!

Marta

5 comentários:

  1. Devem ser bem aromáticas e deliciosas! Beijinhos

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  2. que belas queijadas e ainda melhor com canela algo que adoro.


    O Cantinho dos Gulosos

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  3. Tem muito bom aspeto e devem ser saborosas. Gosto das formas em flor, são bonitas. A fazer em breve.

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  4. Marta, devem ser maravilhosas... Um destes dias quero experimentar :)
    Beijinho e Boa Páscoa

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  5. Madre mía qué pinta que tiene, nada, ya que estoy aquí te cojo una ehh

    besos

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