Arroz Doce Cremoso


O Amor deve ser celebrado todos os dias… Grão a grão…Como a galinha! Mas pronto, já que há um dia para os mais esquecidos, hoje trago um miminho que podem preparar em 45 minutos, que valerá certamente a pena… O Amor deve ser assim… Doce como o Arroz! Feliz Dia de São Valentim!


Ingredientes:
150 g de arroz risotto
200 g de água
1 casca de limão
1 pau de canela
1 pitada de sal
850 ml de leite
150 g de açúcar
canela em pó

Preparação:
Num tacho coloque a água, a casca de limão, o pau de canela e a pitada de sal. Assim que ferver, junte o arroz e deixe cozer até evaporar toda água. Se assim entender, pode desligar o tacho e deixar tapado durante alguns minutos para o arroz abrir bem; caso contrário, vá adicionando o leite aos poucos e mexendo até incorporar os 850 ml de leite. Depois junte o açúcar e deixe ferver novamente mexendo sempre até obter a consistência desejada. Retire o pau de canela e a casca de limão. Coloque num prato de servir e decore a gosto com canela em pó.



Bom Apetite!



Marta

5 comentários:

  1. Gosto muito de arroz doce! As fotos estão lindas! Beijinhos

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  2. Têm óptimo aspeto, tenho de experimentar!!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  3. Que delicioso arroz doce,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  4. Com arroz de risotto nunca fiz, esse tem muito bom aspecto.

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  5. May dis Valentine bless uz wid da cupid of love & warmth of romance.
    Happy Valentines Day my dear!
    Ryoma.

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Obrigada pelo seu comentário!

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