Lagartos - La Dolce Rita

Miminhos doces para o lanche!

Ingredientes:

125 g de manteiga

125 g de açúcar

2 c. de sopa de leite

1 ovo

1 limão

250 g de farinha

1/4 c. de chá bicarbonato de sódio

 

Preparação:

Derreta a manteiga por breves segundos no microondas. Com as varas de amassar, bata o açúcar e o ovo. Adicione a manteiga derretida. Junte a raspa de limão. Acrescente o leite. Adicione a farinha e o bicarbonato. Bata até a massa estar unida. Molde os biscoitos. Coloque os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve a cozer cerca de 15-20 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC.

Veja aqui o passo-a-passo:

Bom Apetite!

Marta