Maruca Cozida com Couve Coração e Ovo

Uma refeição bem simples e saborosa.

Ingredientes:

Maruca

Sal

Pimenta

Batatas

Couve coração

Ovos

 

Preparação:

Tempere o peixe a gosto com sal e pimenta. Entretanto coza as batatas com a couve coração, a maruca e os ovos em água temperada de sal. Quase no final da cozedura, retifique o tempero. Sirva, regando com azeite a gosto.

Bom Apetite!

Marta