Ingredientes:
250
g de farinha
100
g de açúcar
400
ml de leite
100
ml de água
1
pitada de sal
2
ovos
Raspa
de limão
Preparação:
Num
copo alto coloque todos os ingredientes e triture. Deixe descansar durante pelo
menos 30 minutos. A seguir, mexa muito bem a massa e verifique a consistência.
Unte a placa de cozedura com um pouco de óleo antes da preparação de cada
crepe. Coza os crepes durante alguns segundos de cada lado, de modo a que
fiquem ao vosso gosto. Dobre os crepes e sirva a gosto.
Bom
Apetite!
Marta
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