Por fazer parte d’ Os Melhores Blogues Portugueses de Culinária, recebi juntamente com 4 variedades de especiarias Espiga
e dois panos de cozinha, uma embalagem de preparado para bolo de laranja Branca
de Neve. Andei a pensar que tipo de bolo ia fazer com o preparado, se apenas
como indicado na embalagem ou se fazia uma variante. A opção escolhida foi a variante!
Confesso que tinha pensado numa torta recheada com um creme de laranja, mas
quando retirei o tabuleiro do forno tinha crescido muito, assim sendo decidi
fazer um bolinho com creme… E ficou BOM e fofinho!!! Espero que gostem da sugestão que vos apresento.
Ingredientes:
1 saqueta de preparado para bolo de
Laranja Branca de Neve
4 ovos
4 gemas
100 g de margarina
1 dl de leite
Para o recheio e cobertura
Creme russo
Preparação:
Ligue o forno a 180º C e forre um
tabuleiro de 28 x 30 com uma folha de papel vegetal não aderente. Numa tigela
junte as gemas, a margarina e o leite ao conteúdo da saqueta de preparado.
Misture com a batedeira à velocidade mínima, até juntar todos os ingredientes.
Bata seguidamente cerca de 5 minutos à velocidade máxima. Bata as claras em
castelo firme e envolva delicadamente na massa. Verta a massa no tabuleiro e
leve a cozer cerca de 20 minutos, verifique se o bolo está cozido com a ajuda
de um palito. Retire do forno e desenforme. Divida o bolo em duas partes iguais
e coloque uma no prato de servir. Prepare o creme russo e aplique nessa parte.
Sobreponha a outra parte do bolo e barre a toda a volta com o restante creme
russo. Decore a gosto.
Notas:
- Eu juntei as 4 gemas, porque me
tinham sobrado de uma outra receita e assim tiveram aproveitamento.
- Optei por bater as claras em
castelo.
- Para a decoração utilizei fios de
ovos feitos por mim, rodelas de laranja, morango e hortelã chocolate.
- Beijinhos e fiquem bem!
Tem um aspecto divinal! Só pode estar muito saboroso!
ResponderEliminarBoa semana!
Marta, o teu bolo ficou lindíssimo e com certeza delicioso...um beijinho e uma boa semana. Amei de coração as tuas flores.
ResponderEliminarOlá...
ResponderEliminarQue excelente aspecto e sugestão ;).... Beijocas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Ficou com um aspeto delicioso e bonito!
ResponderEliminarBjs
Olha Marta, vamos combinar umas trocas de fatias de bolo...eu como do teu e tu do meu!
ResponderEliminarEste bolo é daquelas coisas que mesmo sem provarmos já sabemos que são boas... está simplesmente Maravilhoso!
Essa dos fios de ovos tens que me ensinar! também queria saber fazer. :)
Beijinhos,
Sobremesas de Domingo.
Olá Maria,
EliminarEstá combinado, eu não me importo nada de provar o teu bolo que tem um aspecto delicioso :)
Assim que tiver um tempinho vou tentar fazer um passo-a-passo dos meus fios de ovos e depois partilho aqui. Com 4 gemas consigo uma quantidade satisfatória e sem grandes complicações.
Beijinhos
Fiquei mesmo com vontade de experimentar!
ResponderEliminarMaria
Que espectáculo de bolo, ficou lindo e deve ser uma delicia.
ResponderEliminarBeijocas
Ai que bolinho com tão bom aspecto! Estes preparados têm muita qualidade e os bolos ficam óptimos :)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana*
Ai Marta que tentação! Está lindo como sempre e sem o provar já sei que deve de ser muito bom! Obrigada pela partilha.
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou com um aspecto maravilhoso Marta :-)
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou lindo Marta! Digno de qualquer montra de pastelaria! ;)
ResponderEliminarCélio Cruz.
http://sweet-gula.blogspot.pt/
Que lindo ficou!
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Lindo bolinho amiga simples e delicioso, gostei mt!
ResponderEliminarBjs
Que lindo e guloso!
ResponderEliminarOi Marta ficou lindo seu bolo.Adoro bolo de laranja e fiquei aqui desejando uma fatia deste bolo que me parece delicioso.Beijos querida.
ResponderEliminarAdorei este teu bolinho :) fizeste um uso fantástico do teu presente :)
ResponderEliminarbeijinhos