Ingredientes:
- bifes de peru
- fatias de queijo
- salsichas
- cerveja
- dentes de alho
- manteiga, azeite, sal e pimenta q.b.
Preparação:
Tempere os bifes de peru a gosto com sal e pimenta. Estenda os bifes em cima de uma tábua de cozinha e coloque fatias de queijo até cobrir todo o bife. Coloque por cima uma salsicha e enrole. Prenda o rolinho obtido com a ajuda de palitos. Leve ao lume uma frigideira com um bocadinho de manteiga e azeite. Junte os dentes de alho picados e os rolinhos de peru. Vire ocasionalmente até os rolinhos estarem bem douradinhos. Junte cerveja a gosto e deixe apurar um bocadinho. Acompanhe a gosto.
Notas:
- Eu acompanhei com massa cotovelinhos e com uma salada de alface, tomate, pepino e cenoura.
- bifes de peru
- fatias de queijo
- salsichas
- cerveja
- dentes de alho
- manteiga, azeite, sal e pimenta q.b.
Preparação:
Tempere os bifes de peru a gosto com sal e pimenta. Estenda os bifes em cima de uma tábua de cozinha e coloque fatias de queijo até cobrir todo o bife. Coloque por cima uma salsicha e enrole. Prenda o rolinho obtido com a ajuda de palitos. Leve ao lume uma frigideira com um bocadinho de manteiga e azeite. Junte os dentes de alho picados e os rolinhos de peru. Vire ocasionalmente até os rolinhos estarem bem douradinhos. Junte cerveja a gosto e deixe apurar um bocadinho. Acompanhe a gosto.
Notas:
- Eu acompanhei com massa cotovelinhos e com uma salada de alface, tomate, pepino e cenoura.
simples e saborosos!
ResponderEliminarbabette
Que bom!!!
ResponderEliminarJá comia mesmo!!!
Nunca tinha experimentado com Salsicha, assim não deve ficar seco, tem um aspecto mesmo soculento...
ResponderEliminarmuito bom
jinhos
Susana Matias
ummm uma delicia que deve fazer sucesso com as crianças.
ResponderEliminarGostei imenso desta sugestão.
ResponderEliminarUma pergunta, os bifinhos como estão enrolados, cozinham bem por dentro sem queimar por fora? Gosto de bifinhos bem passadinhos.
Beijinhos