Ingredientes:
Para a massa:
250 g de farinha15 g de levedura fresca
150 ml de água
30 ml de azeite
sal
Para o recheio:
polpa de tomatequeijo flamengo
carne bolonhesa
cogumelos
azeitona
orégãos
queijo mozzarella ralado
Preparação:
Misture a levedura na água, a qual
deve estar quente. Deite a farinha numa tigela e adicione a levedura misturada,
o azeite e o sal. Mexa bem e, depois, trabalhe a massa formando uma bola suave
e elástica. Tape a massa e deixe-a levedar num local quente durante cerca de 30 minutos. Unte ligeiramente o prato Crisp com azeite. Achate a massa com as mãos
até ela ocupar todo o prato Crisp e, depois, pique-a com um garfo. Espalhe
uniformemente a polpa de tomate pela massa. Polvilhe a gosto com os orégãos.
Cubra com o queijo flamengo e depois espalhe a carne bolonhesa. Acrescente
depois os restantes ingredientes em quantidades a gosto. Polvilhe generosamente
com o queijo mozzarella. Coza a pizza durante 14-15 minutos com a função Crisp,
do forno micro-ondas, ou num forno normal até ficar douradinha.
Notas:
- Desta vez a pizza foi feita por vontade do chef lá de casa e aproveitando a carne que ia preparar para o almoço do dia seguinte, surgiu esta deliciosa pizza.
- Espero que gostem. Beijinhos.
Eu adoro pizza. Esta ficou excelente. Adorei.
ResponderEliminarBeijinhos
Pizza é sempre pizza!
ResponderEliminarAdoro...Que maravilha de aspecto...
bjs
Hum, Marta... isso que é pizza! Que delicioso!
ResponderEliminarVontade de dar uma mordida nela hehehehe!
Beijocas!
Ingrid.
Eu concordo com a Marlene, Pizza é sempre Pizza, e Pizza é sinónimo de delicioso. Já croubava uma fatia, ou duas! :)
ResponderEliminarBons cozinhados! *
Beijinhos
hummm...que delicia!
ResponderEliminarbeijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
que delicia... quem não gosta de uma Bianca pizza...
ResponderEliminarbeijinho
Vejo que por aí também se comem belas pizzas ;)
ResponderEliminarBeijinhos,
Marisa
http://sweetmykitchen.blogspot.pt/
Oi Marta me chamo Cida sou do Brasil e gostei muito de conhecer seu blog adorei as receitas me deu aguá na boca parabéns venha me conhecer também vou ficar muito feliz um grande beijo.
ResponderEliminarMarta as tuas pizzas ficam sempre uma delicia,essa ficou uma verdadeira delicia.
ResponderEliminarbjs
Gosto muito de pizza, essa tem muito boa cara :-)
ResponderEliminarMinha querida amiga, esta pizza està um miminho, jà sabes podes repetir a dose e enviar para Paris!
ResponderEliminarBjs
Oioioioi.... sai uma pizza aqui para a mesa do fundo, se faz favor!
ResponderEliminarOlá Marta,
ResponderEliminarEra mesmo ideal para o meu jantar!!!!
Tem um óptimo fim de semana, Beijinhos.
gostei fila ficou uma maravinha
ResponderEliminarOlá Maria :)
EliminarFico contente que tenha experimentado e gostado :)
Beijinhos