Pudim de Claras ou Molotof

Muitas claras no congelador… Quem me manda a mim andar a fazer fios de ovos? É o que dá :) Vamos lá então despachar mais algumas claras… Uma forma simples e rápida de o fazer é esta… 

Sobremesa feita, vamos lá então desenformar e decorar… Biscoitos cobertos com chocolate, fios de ovos e já está… Simples!



Tempo de preparação: 30 m
Dificuldade: *
Vegetariano: não
Para crianças: sim
Ingrediente principal: claras
Prato: sobremesa



Ingredientes:
15 claras (Usei congeladas)
15 c. (de sopa) de açúcar
Caramelo líquido
margarina



Preparação:
Bata as claras em castelo bem firme. Depois junte o açúcar, batendo mais um pouco até estar tudo bem incorporado. Envolva depois o caramelo até obter uma cor a gosto. Unte uma forma de buraco com margarina. Verta no seu interior o preparado das claras e leve a cozer em forno aquecido a 180º C, durante 15 minutos. Deixe arrefecer completamente no interior do forno. Desenforme depois de frio. Decore a gosto. Leve ao frigorífico e sirva bem fresco.








Experimentem e partilhem. 




9 comentários:

  1. Eu adoro molotof, mas nunca fiz! Acreditas? Até parece mal dizer isto :P
    O teu ficou com óptimo aspecto!!

    Beijinhos*

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  2. Adoro e esse ficou lindo.
    Fiz uma vez e saiu mal .mas vou tentar novamente
    bjs

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  3. Ummmmm impresionante¡¡¡ que rico¡¡, besos

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  4. simples e verdadeiramente delicioso!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Ficou lindo o molotof. Eu tambem vou juntando juntando claras as vezes ate ja lhe perdi a conta:) beijinhos

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  6. Chiiiii!!!
    Eu também tenho bastantes claras congeladas. Acho que me vou perder um dia destes.
    Ficou lindo o teu molotof.
    bjinhos

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  7. Boa Tarde,

    Gostaria de colocar uma questão...quando o molotof vái ao Forno coloca o aquecimento por cima, por baixo ou nos 2 ?

    Obg

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    Respostas
    1. Bom dia :)
      Coloco sempre nos 2, tendo o cuidado de colocar a forma o mais abaixo possível, para que o molotof ao crescer, não toque nas resistências...

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Obrigada pelo seu comentário!

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