Quadrados de Laranja com Fios de Ovos

Como estamos na semana Santa, aproveito para vos trazer mais um docinho… Na próxima semana eu tento redimir-me! Prometo! Então para quem gosta de torta de laranja, mas não se sai muito bem na parte de enrolar, esta pode ser uma das soluções J

A minha amiguinha L. fez 6 aninhos e teve uma festa linda. Eu aproveitei a ocasião e decidi preparar estes quadradinhos para levar… O ano passado levei uma torta, desta vez, a mesma receita, mas em outro formato.

Agora não há desculpa para não experimentarem…

A mim, desta vez não me correu lá muito bem a textura, apesar de ter pesado tudo certinho… Mas são coisas que acontecem! Os ovos não são sempre iguais… Tá aí a desculpa :)


Tempo de preparação: 40 m
Dificuldade: *
Vegetariano: não
Para crianças: sim
Ingrediente principal: ovos
Prato: bolo
Tabuleiro: 35x22 cm



Ingredientes:
12 ovos
300 g de açúcar
60 g de farinha
12 g de fermento em pó
150 g de sumo de laranja
30 g de manteiga derretida
raspa de 1 laranja grande
manteiga
açúcar



Preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Numa tijela, misture o açúcar com a farinha, o fermento, a raspa de laranja e o sumo. Junte os ovos, ligue muito bem, sem bater demais para não ganhar espuma. Antes de colocar no forno, junte a manteiga. Deite a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga (Usei papel vegetal não aderente). Leve a cozer cerca de 25 minutos. Verifique se está cozida e retire do forno. Deixe arrefecer. Retire o bolo puxando pelo papel vegetal e coloque em cima de uma tabua de cozinha. Apare as extremidades a toda a volta e corte em quadrados a gosto. Coloque os quadrados num prato de servir e decore a gosto com fios de ovos




Experimentem e depois partilhem comigo a vossa experiência.




15 comentários:

  1. Que quadradinhos deliciosos, e fica muito bonita a apresentação com os fios de ovos.
    Um beijo e Páscoa Feliz

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  2. Não sei bem porquê, mas quando as coisas me aparecem assim em "miniatura" eu fico com uma gula enorme!!
    Adorei a ideia de saber a torta sem ter o processo de enrolar, vou anotar esta preciosidade :)

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  3. Martinha!
    Vou levar a tua receitinha, ficaram lindos os teus quadradinhos, hum... beijocas
    http://ocantinhodasnia.blogspot.pt/

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  4. Adoro bolos com sabor a laranja e esses quadrados ficaram lindos e com fios de ovos estão muito tentadores
    bj

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  5. pues sí que tiene buena pinta, un trocito de esos me cogía ahora mismo.

    besazos

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  6. deve ser uma verdadeira delícia!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  7. Manda lá dois quadradinhos desses para este lado!! Esses fios de ovos, também chamam por mim ;)

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  8. Marta estes teus quadradinhos ficaram de comer e chorar por mais adorei!
    bjs

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  9. Bem estes quadrados estão com óptimo aspecto!!!

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  10. Ficaram muito bem os quadradinhos. Apanhasse-os eu à minha frente :)
    bjinhos

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  11. Ficaram muito bem os quadradinhos. Apanhasse-os eu à minha frente :)
    bjinhos

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  12. Não ficou uma torta perfeita...mas ficaram uns quadradinhos deliciosos!
    Que vontade de meter a mão ao prato e roubar alguns deliciosos quadrados hummmmm ;)

    Beijinhos;

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  13. grrr parece ser divinal!!!! O que interessa é o resultado final....

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Obrigada pelo seu comentário!

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