Arroz de Maruca



Ingredientes:
Maruca
Cebola
Alho
Louro
Azeite
Sal
Massa pimento
Calda de tomate
Vinho branco
Arroz
Delícias do mar
Coentros






Preparação:

Cozer o peixe em água temperada de sal e louro. Num tacho, refogar no azeite a cebola e o alho picados. Adicionar a polpa de tomate, a massa de pimento e o vinho branco, deixando cozer. Retire a pele e as espinhas do peixe. Junte ao preparado anterior, assim como o arroz e água. Quando o arroz estiver quase cozido, adicione as delícias do mar cortadas em rodelas. Rectifique os temperos e polvilhe com coentros.






Bom Apetite!!!

5 comentários:

  1. ora bem, este arrozinho de maruca para reconfortar o estômago mas depois uma bela tacinha das tuas cerejinhas ia ser um must:))))

    é so coisa boas neste blog!!

    smsnartes

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  2. ora bem, este arrozinho de maruca para reconfortar o estômago mas depois uma bela tacinha das tuas cerejinhas ia ser um must:))))

    é so coisa boas neste blog!!

    smsnartes

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  3. Ai eu comia tdinho
    Tem um ar fabuloso...delicioso :)
    bj

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  4. Marta, q delicia de arroz.
    Bjs e bom fds.

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  5. Gosto tanto de arrozinhos assim! De maruca nunca fiz! bjinhos

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