Massa Colorida



Ingredientes: ( Para 2 pessoas )
- 200 g de massa cotovelos
- 200 g de tiras de bacon
- 1 lata de cogumelos laminados
- 1 lata de milho
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- ½ pimento vermelho
- ½ cerveja
- azeite e coentros picados q.b.





Preparação:
Leve ao lume um tacho com água abundante temperada de sal. Deixe ferver e coloque a massa. Numa frigideira leve ao lume a cebola picada e o alho, regue com azeite e deixe refogar. Junte o bacon e deixe fritar até ficar dourado. Entretanto, lave e escorra os cogumelos, junte-os ao refogado e deixe cozinhar. No fim, junte o milho, o pimento cortado em cubinhos e os coentros, refresque com a cerveja e deixe ferver mais uns minutos. Escorra a massa e cubra com a mistura anterior, envolvendo tudo muito bem.

5 comentários:

  1. Colorida e pelo aspecto bem deliciosa também.

    Beijinhos

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  2. Adoro estas massas assim.
    Beijinhos e bom fim de semana

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  3. que massinah tao saboros
    beijinhos e bom fim de semana

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  4. hum que boa esta massinha é só o que apetece, bjs,

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  5. O colorido da massa ficou lindo.

    Beijinhos

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