Pudim de Leite Condensado



Ingredientes:- 1 lata de leite condensado
- 6 ovos
- 1 lata-medida de leite meio-gordo
- 1 limão
- caramelo líquido q.b.




Preparação:Numa tigela, misture o leite condensado com os ovos e a raspa de meio limão, com o auxílio de uma vara de arames. Adicione o leite e mexa tudo muito bem. Unte com caramelo líquido uma forma canelada e coloque o preparado. Leve ao forno a 190ºC, em banho-maria, durante cerca de 45 minutos. Retire depois de cozido, deixe arrefecer completamente e vire para um prato de servir. Decore com o restante limão cortado às rodelas finas e sirva fresco.



Notas:- Receita retirada da revista Cozinha Semanal N.º 421.



Vai uma fatia? Ou este bocadinho todo?

3 comentários:

  1. hum e o meu favoirito simples e sempre muito bom
    beijinhos

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  2. Olá Marta!
    Seu pudim ficou lindo!
    Eu faço esse pudim só q. uso 3 ovos e fica mto bom,e cozinho em banho maria na panela pressão por 20 minutos,fica mto cremoso.´
    Essa é minha dica se quiser experimentar vai gostar.
    Boa noite uma ótima semana pra vc.

    Ana.

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  3. amo pudim de leite. O seu está com um aspecto maravilhoso.

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