Depois
de ter feito o pudim que partilhei ontem, acabei por ficar com aproximadamente
(porque não pesei) meia lata de leite condensado. Não fiquei lá muito contente…
O que é que eu ia fazer com ½ lata? Queria algo rápido. Lá fui então pesquisar…
Vi algumas sugestões, tipo arroz doce no micro-ondas, pudim… mas de repente algo
me chamou à atenção… Bolinhas? Beijinhos?
Tá
decidido… O que é que se pode perder?
Já
tinha visto receitas do género, mas na altura pensava… 1 lata de leite
condensado em bolinhas? Se fosse para uma festa, até poderia ser… Mas só para
experimentar, nem pensar! :)
Simples…
Agora só teria que fazer ½ receita! Alegria!!! Para muitas pessoas não é
novidade nenhuma… Eu é que nunca tinha experimentado ;)
Tempo
de preparação: 15 m
Dificuldade:
*
Vegetariano:
não
Para
crianças: sim
Ingrediente
principal: leite condensado
Prato:
docinhos
Ingredientes:
½
lata de leite condensado
½
c. (de sopa) de manteiga
50
g. de coco ralado
coco
ralado azul
Preparação:
Num
tacho coloque todos os ingredientes e envolva. Leve a lume brando mexendo
sempre até ganhar ponto de estrada. Assim que o doce despegar da panela, retire
para um prato ligeiramente untado com óleo. Deixe arrefecer (Coloquei uns
minutos no frigorífico para agilizar a tarefa). Passe as mãos por água fria e
com a ajuda de uma colher retire pequenas colheradas. Faça bolinhas e passe-as
pelo coco ralado azul. Coloque em formas de papel e sirva fresco.
Notas:
-
Passar as mãos por água fria, no meu caso ajudou, porque o preparado ainda
estava morno e assim não se pegava às mãos… Sou apressada! Também, mas a
realidade é que já estava a ficar tarde e tinha que me despachar…
-
A Nina perguntou se podia provar, mas eu disse-lhe que teria de esperar pelo
dia seguinte, quando já estivessem fresquinhos.
-
Esta quantidade rendeu os que estão na foto e +1 que não ficava bem na foto,
porque era o último e ficou um bocadinho maior :)
-
Utilizei coco ralado azul apenas para fazer um contraste… Podia ter sido outra
cor ou mesmo branco.
Vai
um beijinho AZUL? O Pappy adora a cor… ;)
Experimentem e partilhem.
QUe legal, Marta! Eu ainda não conhecia e achei lindo e gostoso..
ResponderEliminarBj,
Lylia
Ficaram mesmo engraçados!! É um bolinho festivo que fica sempre bem e a maioria adora :)
ResponderEliminarOlá :)....
ResponderEliminarAzul?? Nunca ouvi falar ;)..... Que aspeto divinal e deliciosos :D.....
Beijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
gosto imenso!!! E foi um óptimo aproveitamento dessa lata :P
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Ficaram lindos ,aqui me casa teriam que ser vermelhos...
ResponderEliminarBjs
Ficam tão giros!
ResponderEliminarOlha Marta, eu teria comido o resto do leite condensado à colher, por isso estás a ver que não sou nada gulosa ! :)
ResponderEliminarMas tu aproveitaste-o de uma forma bem melhor ao fazeres essas lindas bolinhas !
E com coco que adoro !
Ficaram perfeitas ! :)
Beijinho
Ficaram muito engraçados. Eu gosto muito de bolos de coco. Esta é mais uma forma de os comer (devorar - hehehe)
ResponderEliminarBjs
Olha que coisa mais linda!!!! Tenho de experimentar!
ResponderEliminarBeijinhos ;)