Entrecosto com Molho Agridoce

Para esta refeição, inspirei-me em mais uma das receitas da revista Teleculinária n.º 1852… Como não tinha ananás natural, decidi fazer à mesma a receita e substitui o mesmo por laranja. Uma refeição que me agradou imenso.





Ingredientes:
0,5 kg de entrecosto
1 laranja
1 cerveja de 20 cl
2 dentes de alho
1 folha de louro
Coentros
Sal e pimenta q.b.

Preparação:
Arranje o entrecosto e corte-o em pedaços. Coloque num tabuleiro de forno. Lave e pique finamente os coentros. Tempere o entrecosto com os coentros picados, o alho esmagado, folha de louro, sal, pimenta e a cerveja. Leve ao forno a 180º C durante 30 minutos. Retire do forno e sirva com a laranja cortada em gomos. Salpique a gosto com coentros picados.

Acompanhei com Gomos de batata Barbecue McCain, que preparei no forno de acordo com as instruções da embalagem e uma saladinha.

Muito bom!





Tempo de preparação: 10 min | Tempo de cozedura: 30 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não 
Para crianças: sim | Ingrediente principal: entrecosto | Prato: prato principal



4 comentários:

  1. Hummmm que delícia! Até dá água na boca só de olhar!
    Bjs

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  2. Gosto muito de entrecosto, ficou uma refeição deliciosa
    bjs

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  3. Parabéns pelo blog.
    Jesus Te Ama, como você é, e o que tiver que ser transformado, Ele transformará
    Receba-o como seu Senhor e Salvador em sua vida. Ele é o nosso conforto nas tribulações.
    Alegrem-se na esperança, sejam pacientes na tribulação, perseverem na oração.
    Romanos 12:12
    Abençoem aqueles que os perseguem; abençoem, e não os amaldiçoem.
    Alegrem-se com os que se alegram; chorem com os que choram.
    Tenham uma mesma atitude uns para com os outros. Não sejam orgulhosos, mas estejam dispostos a associar-se a pessoas de posição inferior. Não sejam sábios aos seus próprios olhos.
    Não retribuam a ninguém mal por mal. Procurem fazer o que é correto aos olhos de todos.
    Façam todo o possível para viver em paz com todos.
    Amados, nunca procurem vingar-se, mas deixem com Deus a ira, pois está escrito: "Minha é a vingança; eu retribuirei", diz o Senhor. Romanos 12:14-19

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