Bolo Simples de Cenoura







Ingredientes:
200 g de cenouras
250 g de farinha
180 g de açúcar
4 ovos
100 g de manteiga
1 c. (de sobremesa) de fermento
1 laranja (raspa)

Preparação:
Aqueça o forno a 180º C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Reserve. Bata as gemas com o açúcar. Adicione a manteiga derretida e depois o fermento e a farinha aos poucos, batendo sempre muito bem. Envolva depois a cenoura ralada. Por fim, bata as claras em castelo e acrescente delicadamente na massa. Verta a massa para a forma e leve ao forno durante 40 minutos. Verifique a cozedura, retire do forno e desenforme depois de frio.



Tempo de preparação: 15 min | Tempo de cozedura: 40 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não
Para crianças: sim | Ingrediente principal: cenouras | Prato: sobremesa/lanche


9 comentários:

  1. Hummm, bolinho de cenoura nota 1000 kkk
    Bjsss amiga e um maravilhoso FDS p/vcs

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  2. Huuummm! Delícia!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Que bolo tão lindo, está mesmo a pedir uma dentadinha :D

    www.therasiathecook.blogspot.com

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  4. Sabe sempre tão bem um bolinho assim!
    Obrigada pela partilha!
    Bom final de semana
    Nina
    https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/

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  5. Por acaso gosto muito de bolo de cenoura :)
    xoxo ❤, Sophie*
    http://www.wordsofsophie.com

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  6. A cenoura é crua?
    O bolo parece que fica Fofo,
    fica humido ou Seco?

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  7. Adoro bolo de cenoura e este está bem apetitoso.
    Convido-te a fazer-me uma visita em Gulosoqb

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