Lanche
da manhã… E que tal uma omelete? Cheia de cor e sabor poderá ser sempre uma boa
opção… Basta preparar e deixar arrefecer antes de colocar na lancheira. A
filhota ficou toda animada assim que a viu e perguntou se era para ela, porque
geralmente é para mim.
Uvas
+ Omelete com salsa + água
Omelete
com Salsa
Ingredientes:
1
ovo
1
raminho de salsa
Sal
(opcional porque a salsa já lhe dá um bom gosto)
Preparação:
Numa
frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e pincele toda a superfície.
Assim que estiver quente adicione o ovo batido com uma pitada de sal e com a salsa
picada. Deixe cozinhar de ambos os lados e enrole. Deixe arrefecer e corte em
pedaços. Coloque numa caixinha.
Bom Apetite!
Marta
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