Uma tarte para os meus amigos! Convidei os
meus amigos A. e J. para uma ida ao parque com as nossas filhotas e depois para
um jantar lá em casa. Para sobremesa preparei esta tarte bem fresquinha e
deliciosa!
Ingredientes:
1 massa
folhada redonda
5 dl de leite
150 g de açúcar
1 limão (casca)
50 g de farinha
4
gemas
maçãs
geleia a gosto
amêndoa picada
Preparação:
Ligue o
forno a 200º C. Desenrole cuidadosamente a massa folhada, forre uma tarteira,
apare os bordos e pique o fundo com um garfo. Coloque o leite num tacho, com o
açúcar, a casca de limão, a farinha e as gemas. Leve ao lume, mexendo sempre
até ferver. Retire do lume e elimine a casca de limão. Deixe arrefecer e
aplique como recheio da tarte. Descasque as maçãs, descaroce-as e corte-as em
fatias. Distribua-as pela tarte e polvilhe com amêndoa picada. Leve ao forno
durante 30 minutos ou até que fique cozida e dourada. Retire do forno e deixe
arrefecer. Pincele a tarte com a geleia e sirva.
Notas:
- Esta tarte
é mesmo muito boa, com um ligeiro sabor a limão e o contraste da maçã com a amêndoa.
- Apenas provámos um bocadinho, porque já estávamos muito cheios!!!
- Foi um
jantar bem divertido e animado.
Que maravilha de tarte!
ResponderEliminarAdoro!
Beijinhos
Bom F-d-s! :)
Tão linda esta tarte... abriu-me o apetite!
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou bem bonita e o aspecto interior está fantástico! :) beijinhos
ResponderEliminarAMÊNDOA E MAÇA JUNTAS AGRADAM-ME.
ResponderEliminarA TARTE FICOU LINDA .
BOM FIM DE SEMANA
BJS
A tua tarte ficou realmente uma maravilha!
ResponderEliminarQue bom aspecto! Adoro estas tartes de maçãs;)
ResponderEliminarFaço uma parecida que adiciono coco e fica também uma delicia:
http://cozinhadaduxa.blogspot.pt/2011/05/tarte-de-maca-com-coco-e-amendoas.html
Beijocas bom Domingo.
Olá Marta,
ResponderEliminarAdoro tarte de maçã e a tua deixou-me com água na boca, vou levar a tua receita para experimentar.
beijinhos e bom domingo