E assim foi a inauguração do
nosso grelhador a carvão!!!
Ao fim destes anos todos a
fazer grelhados num grelhador elétrico, eis que o Pappy decidiu comprar um
grelhador a carvão… E até sei quem é que o “levou” a fazer tal compra… e não
fui EU!!!
Para mim o elétrico servia
perfeitamente, como comemos grelhados no carvão muitas vezes em casa dos meus
pais, não sentia essa necessidade. Mas pronto!
Compra feita, há que testar o
material… Escolhi então umas belas entremeadas e decidi juntar umas tiras de
courgette. O acompanhamento perfeito para um almoço de fim de semana, sim
porque isto de grelhados ao ar livre, só mesmo quando à tempo para isso.
Mesmo assim, não me estou a ver
a acender o carvão, de todo… Uma ajudinha na altura de grelhar ainda se
arranja, quanto ao resto o Pappy vai ter que alinhar e é se quiser grelhados!!!
Elétrico, eu não te abandonei...
Ingredientes:
Cenoura
Bróculos
Arroz
Sal
Azeite
Preparação:
Descasque a cenoura e corte-a em cubinhos. Corte os bróculos em pequenos raminhos e lave bem. Num tacho, com água a ferver e temperada de sal, junte a cenoura e os bróculos. Assim que voltar a ferver, junte o arroz e deixe cozer em lume brando. Retifique o tempero. Quando o arroz estiver cozido, desligue o tacho e com a ajuda da tampa, retire toda a água restante. Coloque um fio de azeite e aguarde uns minutinhos antes de servir. Acompanhe a gosto.
Depois do arroz pronto, lá fui eu levar as entremeadas e as tiras de courgette já temperadas para o Pappy grelhar :)
onde todos ajudam nada custa. ;-)
ResponderEliminarBeijinhos
Olá...
ResponderEliminarÉ o churrasco que vais fazer quando for ai :)??? Que aspecto espectacular :D....
Beijocas...
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
No carvão fica melhor ,mas por acaso também não tenho.
ResponderEliminarA entremeada e a courgette ficaram uma delicia.
Um deliciosa refeição.
bj
Hehehe... também não me vejo a acender carvão!!! Quem quis esse grelhador que o acenda! ;)
ResponderEliminarMas lá que fez uma bela refeição... lá isso não há dúvida!
beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt
Olá Marta :-)
ResponderEliminarEstas entremeadas estão cá com uma cor.... Que boas
Beijinhos
http://pratocaseiro.blogspot.pt/
Pois, eu também não me meto na churrasqueira :-)
ResponderEliminarFicou bem boa a tua refeição!!
Hum...comida feita na churrasqueira é do melhor! Cá em casa eu tempero e o marido faz.
ResponderEliminarÓtima sugestão!
Beijinhos e bom fim de semana
Bem apetitoso este prato! :)
ResponderEliminarOlá Marta
ResponderEliminarÉs das minhas, quando toca a grelhar na brasa, ponho sempre o marido, o acompanhamento faço eu. Que bom aspecto. Beijinhos e Obrigada por teres posto um gosto na minha página.
http://ocantinhodasnia.blogspot.pt/
Olá,
ResponderEliminarGrelhados são uma maravilha! E este prato está com um aspecto super apetitoso!
Beijinhos e um bom resto de domingo
Carla Sofia
Ver passatempo a decorrer:
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt/2013/07/dia-de-alegria.html