Frango com Legumes e Massa

Mais uma deliciosa sugestão que saiu aprovada do livrinho de Receitas Rápidas da Vaqueiro. Nada melhor do que de vez em quando, experimentar umas receitinhas novas. Foi uma sugestão bem agradável e saborosa. Não consegui que a pequena comesse a courgette, mas tentei!
 




Ingredientes:
alho francês
courgette
abóbora
peito de frango
natas
vaqueiro
azeite
noz-moscada
sal
pimenta
tomilho
massa 



Preparação:
Coza a massa em água a ferver temperada com sal e reserve. Corte o alho francês em rodelas, lave em água corrente e escorra bem. Derreta a vaqueiro numa frigideira larga, juntamente com um fio de azeite. Junte o alho francês e o peito de frango cortado em bifinhos, deixando saltear. Entretanto, lave a courgette e corte-a em cubos pequenos. Corte a abóbora também em cubos. Deite a courgette e a abóbora na frigideira, tape e deixe suar durante cerca de 5 minutos sobre lume brando. Tempere com sal e pimenta. Adicione a massa cozida e misture muito bem. Regue com as natas, perfume com noz-moscada e tomilho, e deixe levantar fervura, mexendo de vez em quando.

 

Notas:

- É uma sugestão bem rápida e deliciosa. Diferente, como diz o Pappy, mas saborosa!
- Coitadinho do Pappy, que antigamente não gostava nada de natas e agora até aprecia… Eh!Eh!Eh…
- Esta receita teve o patrocínio da Milaneza (Hélices) e da Parmalat (Nata Levíssima).
- A qualidade das fotos não é a melhor, porque fiquei sem bateria e foi um stress para conseguir estas! Mas lá consegui!!!
 
 
 
 

12 comentários:

  1. Olá, Marta!
    Espectacular ;).... Adoro :).... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  2. Adorei o aspecto!! Até parece que lhe sinto o sabor ou não fosse eu fã incondicional de massas.

    beijinhos

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  3. A combinação é magnífica e o aspecto excelente mesmo!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  4. Marta, minha querida amiga, eu adoro massa e este teu pratinho està mesmo a chamar por mim, adorei!

    Bjs grandes

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  5. A tua massa ficou com um aspecto bem delicioso...
    beijinhos :)

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  6. Minha querida,

    Amei a combinação!!! Quero um pedaço ;)

    Beijokas

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  7. As massas nunca cansam, quantas mais receitas melhor e esta é mesmo muito boa.
    Beijocas

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  8. Uma boa sugestão, o aspecto está fantástico!

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  9. Eu gosto tanto destas receitinhas assim de massas! Muito apetitoso! Bjocas

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