Arroz Colorido com Atum e Delícias do Mar

Eu gosto muito de coisas simples e as refeições também fazem parte dessas coisas, principalmente durante a semana em que nem sempre tenho muita paciência/vontade para cozinhar. Desta vez a ideia era fazer um simples arroz de ervilhas com uns rissóis… Mas à última hora, decidi simplificar. Foi mesmo muito bom. O atum e as delícias do mar são acrescentados ao gosto de cada um no seu prato… Há quem não goste de delícias do mar, o que é bom, porque mais ficam para mim… Há quem não goste de misturar o atum… Por isso as misturas são ao gosto do freguês. Estas fotos são do meu prato!

Ingredientes:

Arroz

Ervilhas

Milho

Atum

Delícias do mar

Sal

Margarina

Preparação:

Leve ao lume um tacho com água temperada de sal. Assim que ferver, junte as ervilhas e o arroz. Mexa bem e deixe cozer. Retifique o tempero. No final da cozedura junte o milho e escorra a água se necessário. Envolva depois um bocadinho de margarina, tape e deixe repousar uns minutos. Junte depois o atum a as delícias do mar cortadas em pedaços. Acompanhe com uma salada a gosto.

Bom Apetite!

Marta