Uma pequena
tentação para quem gosta de coco!
Ingredientes:
125 g de coco
ralado
60 g de açúcar
1 ovo
Preparação:
Dentro de uma
tigela coloque o açúcar. Adicione o ovo. Envolva ligeiramente. Acrescente o
coco ralado. Misture muito bem. Com as mãos, molde pequenas bolas imperfeitas.
Arrume-os dentro de um tabuleiro. Leve ao forno durante 10 a 12 minutos a 180º
C. Retire-os do forno quando apresentarem um bonito tom dourado. Coloque-os em forminhas
de papel.
Bom Apetite!
Adoro tudo o que leva coco e de certeza que também esses bolinhos devem ser uma delícia! Beijinhos
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