No dia 25 Outubro, comemorou-se o dia mundial das
massas e o Blog Cinco Quartos de Laranja
em parceria com a Milaneza está a promover um desafio
intitulado Um
prato de massa Milaneza com um toque de laranja. Esta foi a receita que eu
escolhi para participar no passatempo. Espero que gostem.
O produto Milaneza
que escolhi foi Laços (Farfalle).
Ingredientes:
Lombo
de porcoCebola
Alhos
Louro
Azeite
Margarina
Sal
Pimenta
Raspa de 1 laranja
Sumo de 2 laranjas
Castanhas
Laços Milaneza
Preparação:
Corte
o lombo de porco em fatias finas e tempere a gosto com sal e pimenta. Junte a
raspa e o sumo de laranja. Deixe marinar durante 30 minutos. Coza a
massa em água temperada com sal, de acordo com as instruções da embalagem e
reserve. Numa
frigideira coloque o azeite, a margarina, a folha de louro e os alhos
esmagados. Quando estiver quente, junte a cebola cortada em meias luas e o
lombo bem escorrido, deixe fritar de um lado e depois vire para fritar do outro
lado. Quando o lombo estiver frito, junte as castanhas e o sumo de laranja.
Deixe apurar um pouco e sirva com a massa. Acompanhe com uma saladinha a gosto.
Bom Apetite!
Que aspecto delicioso! Boa sorte :)
ResponderEliminarbeijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Olá Marta,
ResponderEliminarTambém vi o concurso e acho que fez muito bem em participar. :) Eu já fiz até uma receita com massa milaneza, mas ainda não participei.
A sua receita parece-me muito boa. Deve ter ficado uma delicia.
Bons cozinhados! *
Beijinhos
gosto tanto de fazer comidinha com castanhas....
ResponderEliminarbeijinho
Olá Marta.
ResponderEliminarHummmmmm... que prato delicioso, está mesmo apetitoso. :) Beijinhos
Que bom aspecto!
ResponderEliminarBeijinho :)
esta com um aspceto maravilhoso e com cores mt bonitas gostei mt boa sorte bjs
ResponderEliminarUma excelente participação, ficou um prato bem delicioso.
ResponderEliminarBj
CANTINHO DA MARIA,ADOREI VISITAR!! TEM RECEITAS MARAVILHOSAS!!JA TIREI ALGUMAS ,RECEITAS,PARA MIM SOU MUITO AMIGAS DE FAZER,DOCES COMIDAS ,PETISCOS! GOSTAVA DE FICAR A SER,AMIGA DO CANTINHO ,DA MARIA,CHAMO-ME NIDIA ROCHA,TENHO UMA PAGINA ,NO FACEBOOK ,E TENHO UM BLOG,,,,,,O OLHARDASAUDADE!!! BEIJINHOS OBRIGADA
ResponderEliminarHum...mas que bom aspecto...adorei a receita.
ResponderEliminarBeijinhos
Olá Marta. Adorei este teu prato. Está maravilhoso.
ResponderEliminarBeijinhos