Semifrio de Dióspiro

Aqui está uma das minhas 3 receitas testadas e aprovadas do passado fim-de-semana, que se revelou bastante doce e agradável. Já tinha guardado esta receita há algum tempo e sempre com uma enorme curiosidade em experimentar. A sugestão veio do blog Artes Viagens e Sabores da Alcina.
 

 

 



Ingredientes:
dióspiros maduros
2 dl de natas
2 c. (de sopa) de açúcar em pó
bolacha Maria ralada
nozes picadas
vinho do Porto


Preparação:
Bata bem as natas em chantilly e quando estiverem bem firmes, junte o açúcar e bata mais um pouco. Em tacinhas individuais coloque uma camada de bolacha ralada no fundo, uma camada de natas, nova camada de bolacha e termine com natas. Limpe o dióspiro de peles e triture com a varinha mágica, com umas gotas de vinho do Porto. Coloque por cima das natas. Polvilhe com nozes picadas e leve ao frigorífico até à hora de servir.


Notas:
- Eu adorei! Fui a primeira a deliciar-me com esta maravilha e mais tarde por sugestão da Alcina saboreei uma que tinha colocado no congelador e que retirei antes de iniciar a refeição.

 

- Só posso dizer Obrigada Alcina, por esta maravilhosa sugestão e dicas. Porque assim passei a congelar a polpa dos dióspiros que neste momento tenho em abundância e durante o ano posso preparar deliciosas sobremesas. Valeu bem a pena esta dica, não valeu?
 
 
 
- Eu optei por colocar em tacinhas individuais, porque guardei as restantes no congelador e assim quando me der vontade, tenho uma sobremesa só para mim!
 
 
 
 

15 comentários:

  1. Eu não sou grande fã de dióspiros confesso, mas a minha mãe adooora! Era uma boa sobremesa para lhe fazer.

    Bons cozinhados! *

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  2. Por mim está mais que aprovado!!!
    Bjoka
    Rita

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  3. Devia estar uma maravilha...o aspecto é fantastico.
    beijinhos
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  4. Adorei a sugestão, parece-me super cremoso :)

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  5. Até me deu água na boca, ao imaginar a delicia que ficou...gostei!

    Bjs.

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  6. Oh se valeu! está sobremesa está fantastica, bjks

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  7. Ai que coisa tão boa, eu adoro diospiros mas como são muito calóricos evito,
    faz de conta, que não vi esta receita:)))
    Beijinhos.

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  8. Adorei a sugestão esta com um aspecto delicioso.
    E a ideia de congelar é optima.
    bjs

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  9. Uffff Marta, me encanta como te ha quedado, tiene que esatr deliciosooo, besos

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  10. Eu amo de coração essa fruta, devia estar uma delicia. Um bjo))

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  11. Que aspeto divinal! Mesmo aqueles esquisitos que dizem que não gostam de diospiros, acho que comiam e ainda repetiam! Vou fazer esse teste!

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  12. Ai meu Deus Marta, até fico com água na boca....
    Beijinhos

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  13. Mas que maravilha, Marta, esse semifrio está uma tentação!
    E agora tenho a casa cheia de dióspiros, não sei se resisto a fazê-lo!
    Obrigada pelas palavras simpáticas na minha cozinha:)
    Beijinhos

    PS: Ah, és de Tomar, que giro, o meu marido também:))

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  14. ola marta,
    a minha mãe adora diopiros, eu nem por isso...mas acho que assim num docinho até ia...um dia destes surpreendo-a com esta receitinha =) hehe

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  15. Que bom aspecto! Parece um doce conventual mas é frutinha!

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Obrigada pelo seu comentário!

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