Para o lanche de domingo saiu um bolinho bem rápido, húmido e delicioso…
Ingredientes:
1 laranja +/- 275 g
250 g de açúcar
2 ovos
125 ml de iogurte natural
150 ml de óleo
300 g de farinha para bolos
1 c. de chá de fermento
Preparação:
Lave a laranja, corte-a em pedaços e coloque na picadora. Triture a gosto. Numa taça junte a laranja já triturada, o açúcar, os ovos, o iogurte e o óleo; triture com a varinha mágica até obter um creme. Adicione a farinha e o fermento, envolvendo delicadamente. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha; coloque o preparado e leve ao forno a 180º C cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito. Retire do forno e coloque a forma em cima de uma rede. Passados 10 minutos desenforme em cima de um prato de servir. Decore a gosto.
Bom Apetite!
Marta
Aspeto delicioso. Que maravilha. Deixou-me com água na boca.
ResponderEliminar.
Boa semana. Cumprimentos.
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Olá Marta!
ResponderEliminarO teu bolo ficou mesmo lindo eu adorava ter assim umas formas tão lindas como as tuas mas aqui onde moro não têm formas dessas...um beijinho e uma boa semana.
Olá Natércia!
EliminarEu mando vir as formas de Espanha e tem corrido muito bem. Qualquer coisa disponha.
Beijinho grande e boa semana também para si.