Pudim de Leite Condensado no Microondas

Cada vez estou mais tentada a confecionar receitas no microondas. Isto são fases, e neste caso penso tratar-se de uma fase boa e deliciosa! Assim que vejo uma receita, vem-me logo à mente, porque não experimentar? Não se perde grande coisa… E foi o que fiz, já tinha realizado esta receita no modo tradicional e depois de comer este, cheguei à conclusão que o resultado era igual, um pudim muito saboroso, que quem comer, não nota diferença nenhuma.






Ingredientes:
1 lata de leite condensado, 6 ovos, 1 lata-medida de leite meio-gordo, raspa de 1 limão, caramelo líquido q.b.

Preparação:
Numa tigela, misture o leite condensado com os ovos e a raspa de limão, com o auxílio de uma vara de arames. Adicione o leite e mexa tudo muito bem. Unte com caramelo líquido uma forma de silicone e coloque o preparado. Leve ao microondas na potência máxima por 12 minutos. Quando terminar, deixe o pudim no microondas por mais alguns minutos. Deixe arrefecer totalmente antes de desenformar. Vire para um prato de servir. Decore a gosto e sirva fresco.

Notas:
- A vantagem é que é muito rápida a sua confecção.

- E é super giro dar umas espreitadelas ao microondas durante o processo de cozedura!

- E o caramelo que salpica para todo o lado? O que vale é que é muito fácil de limpar.

- E que tal? Aprovado?

7 comentários:

  1. O aspecto é maravilhoso.
    E assim torna-se bastante mais rápido e fácil de fazer do que cozer em banho-maria no forno.

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  2. aprovadérrimo! eu, que sou uma naba em pudins, gosto muito destas receitas fáceis e rápidas.

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  3. Olá Marta! A idéia é ótima, mas eu como faço o pudim na panela de pressão, e só leva 15 minutos vou continuar pra já com essa opção. Beijinhos

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  4. Este ultimo fim de semana também fiz um pudim igual no microondas e adorámos.Vai passar a ser mais facil ter pudim aqui por casa.

    Bjoka
    Rita

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  5. Respostas
    1. Olá Elda,

      Deve usar uma forma de silicone.
      Obrigada pelo seu comentário e volte sempre :)
      Beijinho

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Obrigada pelo seu comentário!

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