Omelete de Salsa & Companhia


E assim se começou mais um dia, com um pequeno-almoço bem saboroso e com alguma cor… Primeiro a salada, depois a omelete, o queijo e por fim a fruta… Tão bom! Uma pilha de loiça para lavar, mas vale a pena! 


Ingredientes:
1 ovo
Salsa picada
Sal
Curgete
Sementes
Rabanetes
Fatias de queijo
Cerejas
Mirtilos
Amoras
Azeite
Vinagre

Preparação:
Numa frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e pincele toda a superfície. Assim que estiver quente adicione o ovo batido com uma pitada de sal e a salsa picada. Deixe cozinhar de ambos os lados e enrole. Rale a curgete com um ralador grosso e adicione o rabanete cortado em rodelas finas. Tempere com sal, azeite e vinagre e salpique com sementes a gosto. Sirva com a omelete de cebola, as fatias de queijo e a fruta.


Fotos tiradas com o telemóvel.

Bom Apetite!



Marta

3 comentários:

  1. Hummmmmmmmmmmmm.....deve ser uma delícia!!!
    Beijinhos.
    https://opecadomoraemcasa.blogspot.pt/

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  2. Que belo pequeno almoço , começas bem o dia.
    Boa semana

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  3. Adoro omoletas. Ficou com bom aspeto.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/08/creme-de-feijao-frade.html

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