Uma refeição reconfortante para saborear em
família.
Ingredientes:
cebola
dentes de alho
azeite
carne picada
polpa de tomate
massa de pimento
orégãos
sal
pimenta
cerveja
esparguete
queijo ralado
Preparação:
Pique a cebola com os alhos e
leve ao lume com o azeite deixando alourar. Junte a carne picada e deixe
refogar um pouco, juntando os restantes ingredientes. Entretanto coza o
esparguete em água temperada com sal e um fio de azeite, quando estiver cozido,
escorra e reserve. Num pirex coloque uma camada de esparguete, outra de carne
picada e termine com esparguete. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a
gratinar. Sirva bem quente.
Bom Apetite!
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