Ingredientes:
Peixe Espada Branco
Sal
Pimenta
Batatas
Cenouras
Bróculos
Ovos
Preparação:
Tempere o peixe a gosto com sal e pimenta. Entretanto coza as batatas com as cenouras, os ovos em água temperada de sal. Quase no final da cozedura dos legumes, junte os bróculos e deixe ferver 5 minutos. Grelhe o peixe de um lado e depois do outro. Acompanhe com os legumes cozidos e com o ovo, regando com azeite a gosto.
Bom Apetite!
Marta
.E um prato que adoro. Todas as semanas tenho um dia que almoço ou janto peixe espada grelhado com legumes. O aqui "oferecido" tem um aspeto maravilhoso.
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Abraço poético
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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