Ovos Mexidos com Salsicha e Fruta


Mais um pequeno-almoço diferente daqueles que antigamente fazia. A minha mãe nem consegue acreditar, mas a verdade é que me sacia até à hora de almoço. Agora que as galinhas estão mais simpáticas aproveitamos os ovinhos caseiros que fazem toda a diferença. Oh se fazem!


Ingredientes:
1 ovo
1 salsicha
salsa
Sementes de girassol
Azeite
Sal

Preparação:
Coloque uma frigideira ao lume com um fio de azeite. Junte depois a salsicha cortada em pedaços, o ovo, as sementes, salsa picada e uma pitada de sal. Envolva delicadamente até cozinhar o ovo a gosto. Sirva de imediato. Acompanhei com um kiwi.


Fotos tiradas com o telemóvel.



Bom Apetite!

Marta

1 comentário:

  1. Uma combinação que nunca fiz , o aspecto agrada-me.
    Boa semana

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