Waffles com Gelado de Caramelo

Estes miminhos são mesmo bons. A época dos gelados aqui por casa é sempre que apetece e este é um gelado que não pode faltar… Assim que acaba temos que fazer uma nova dose para aquele miminho mais guloso. Um destes dias foi o dia do miminho aqui por casa. O mini T adora um geladinho! Já a mini D adora as duas coisas... Sai à Mãe e atira ao Pai!

Ingredientes:

2 ovos

200 g de leite

40 g de açúcar

1 pitada de sal

230 g. farinha de trigo

1 c. (de sobremesa) de fermento em pó

1/2 c. (de sobremesa) de bicarbonato de sódio

150 g. de margarina

3 gotas de aroma de baunilha

Preparação:

Coloque todos os ingredientes numa taça e triture tudo com a varinha mágica, até obter um preparado homogéneo. Aqueça a máquina dos waffles. Depois pincele toda a máquina com óleo e coloque a massa com a ajuda de uma colher a partir do centro da máquina e deixe cozer a gosto. Repita a operação até terminar a massa. Sirva com uma bola de gelado de caramelo e regue tudo com caramelo líquido.

Bom Apetite!

Marta