Esta
é uma das refeições que me dá
mais gosto fazer, porque para além de ser prática é deliciosa. O pequeno Tomás
passa os dias a pedir batatas a murro… Aproveitei que me ofereceram feijão-verde e batatinhas novas para me deliciar
mais uma vez. Muito bom! Já experimentaram?
Ingredientes:
Entremeadas
Batatinhas
novas
Feijão-verde
Sal
Azeite
Vinagre
Preparação:
Corte
as entremeadas em pedaços a gosto. Tempere-as com sal. Lave bem as batatinhas e
pique-as com uma faca. Coloque-as num prato com tampa de micro-ondas e programe
14 minutos na potência máxima. Entretanto lave bem o feijão-verde e corte-o.
Coza-o em água temperada de sal. Depois de cozido, escorra-o e regue com um fio
de azeite. Entretanto, coloque as entremeadas a grelhar. Verifique se as batatas
já estão boas ou se é necessário mais algum tempo no micro-ondas. Retire-as
para o prato e dê-lhes um murro. Acompanhe com as entremeadas grelhadas e o
feijão-verde cozido. Regue tudo com um fio de azeite e salpique com umas gotas
de vinagre se gostar.
Fotos tiradas
com o telemóvel.
Bom Apetite!
Marta
Que maravilha! Excelente sugestão!
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
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