Domingo à
noite, é dia de pizza, não se cansam, um diz pizza e o outro diz pizza! – “Que
ingredientes queres?” –“Quero tudo!” –“Tudo?”
Ingredientes:
Para a
massa:
275 g de
farinha, 17 g de levedura fresca, 165 ml de água, 33 ml de azeite, sal.
Para o
recheio:
Polpa de
tomate, cebola, atum ao natural, fiambre, cogumelos, queijo flamengo,
azeitonas, orégãos e queijo mozzarella ralado q.b.
Preparação:
Misture a
levedura na água, a qual deve estar quente. Deite a farinha numa tigela e
adicione a levedura misturada, o azeite e o sal. Mexa bem e, depois, trabalhe a
massa formando uma bola suave e elástica. Polvilhe com farinha e tape a massa.
Deixe-a levedar num local quente durante cerca de 1 hora. Unte ligeiramente o
prato Crisp com azeite. Achate a massa com as mãos até ela ocupar todo o prato
Crisp e, depois, pique-a com um garfo. Espalhe uniformemente a polpa de tomate
pela massa. Acrescente depois os restantes ingredientes em quantidades a gosto.
Polvilhe generosamente com o queijo mozzarella. Coza a pizza durante 14-15
minutos com a função Crisp, do forno microondas, ou num forno tradicional.
- Para o meu PAI, um Beijinho muito grande!
Notas:
- Estava
maravilhosa!
- Aproveito para desejar a todos os Pais um dia
muito especial na companhia dos vossos filhos!
- Para o meu PAI, um Beijinho muito grande!
Hummmm...ficou com um aspeto fabuloso, já me servia de uma boa fatia ;)
ResponderEliminarBeijinhos
Marta para mim também é uma pizza com tudo :)
ResponderEliminarBeijinho
Tem um aspecto delicioso e os ingredientes são a meu gosto.
ResponderEliminarhttp://asvezescozinheira.blogspot.pt
que óptimo aspecto! O meu namorado quer atum em tudo e quando pergunto o que quer na pizza é... atum!!
ResponderEliminarTenho de experimentar esta massa! O dificil vai ser por essas medidas exactas!
bj
Oi Marta,
EliminarPrazer conhecer seu blog.VOltarei masi vezes.
Bj e boa semana,
Lylia
Olá! Sou a Formiguinha:)
ResponderEliminarVim conhecer o teu cantinho e fiquei encantada. Tanta delícia!!!
E esta pizza? Fantástica!
No sábado à noite também fiz pizza, ficaram deliciosas. Da próxima vez vou experimentar de atum como a tua que adoro.
Já fiquei tua seguidora para não perder nem mais uma receita:)
Até breve!
Beijinhos
Adoro pizzas, essa está com um aspecto magnifico.
ResponderEliminarBjs
Parece mesmo boa!
ResponderEliminarQue saudades de uma bela pizza.
ResponderEliminarBjs
Boa semana
http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.pt/
Tenho seguido a suas receitas e gosto são de encher os olhos e a barriga também bjs
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